Menyediakan layanan perancangan dan pembangunan cold storage yang disesuaikan dengan kebutuhan operasional industri dan komersial. Sistem dirancang berdasarkan analisis beban pendinginan, spesifikasi produk yang disimpan, serta standar teknis refrigerasi industri. Berfokus pada desain, instalasi dan commissioning sistem cold storage sesuai standar teknis dan kebutuhan proyek. Dirancang khusus untuk menyimpan produk-produk yang mudah rusak, seperti makanan segar, daging, ikan, produk susu, obat-obatan dan bahan kimia tertentu.
Cold storage merupakan fasilitas penyimpanan berpendingin yang dirancang untuk menjaga kestabilan suhu dan kualitas produk dalam berbagai aplikasi industri. Sistem ini mengintegrasikan panel insulasi termal, unit refrigerasi, evaporator, serta sistem kontrol suhu untuk memastikan kondisi penyimpanan sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.
Dalam implementasinya, cold storage digunakan untuk mempertahankan kesegaran, memperpanjang umur simpan, serta menjaga karakteristik fisik dan kimia produk. Desain sistem disesuaikan dengan kebutuhan suhu operasional, kapasitas penyimpanan, serta jenis produk yang ditangani, mulai dari bahan makanan segar hingga produk farmasi yang memerlukan kontrol suhu presisi.
Fungsi Cold Storage :
- Menjaga Kesegaran Bahan Baku
Cold storage dengan mesin berkualitas memastikan bahan seperti susu, mentega, telur, daging, dan buah tetap segar serta mencegah bahan cepat rusak atau basi - Mengurangi Food Waste
Suhu stabil bisa menjadikan bahan lebih awet, biaya lebih hemat, menjaga cita rasa, dan dapat menekan kerugian - Memenuhi Standar Higienis & Keamanan Pangan
Banyak regulasi mensyaratkan penyimpanan bahan seperti daging, susu, dan sayuran segar di suhu di bawah 5°C. Dengan sistem yang tepat, bisnis Anda lebih mudah lolos inspeksi kesehatan dan menjaga kualitas produk tetap optimal
Jenis-jenis Cold Storage :
- Cold room chiller (suhu dingin)
- Cold room freezer (suhu minus hingga beku)
- Blast freezer (pembekuan cepat)
- Sistem cold room terpisah atau terintegrasi (split/centralized system)
Penggunaan / Applications :
- Industri makanan dan minuman
- Gudang penyimpanan beku dan segar
- Fasilitas farmasi dan laboratorium
- Distribusi logistik berpendingin
- Proses produksi dan penyimpanan di fasilitas manufaktur